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18 | 03 | 2020
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El queso Grana Padano fue creado por los monjes Cistercienses de Chiaravalle que curaban el queso como una forma de conservar los excesos de leche🥛

👉🏼 Esta práctica partió en el siglo XII y al poco tiempo se convirtió en uno de los quesos más famosos de Italia.

🧀Su nombre hace referencia a su textura distintiva, pero finamente granulosa.

😋 El sabor es intenso, muy sabroso y con un ligero picor. Puede usarse en diversos platos o ser consumido escamado.

🍷Por su versatilidad puede maridarse con vino blanco o tinto.