👀🧀👃 El queso de cabra es altamente utilizado en la dieta mediterránea debido a tiene menor cantidad de grasas saturadas y más propiedades nutricionales que los quesos hechos con otras leches. Se caracteriza por su color blanco, sabor intenso, áspero, sin corteza y con su característica acidez de la leche de cabra. Al ser semicurado sus sabores son más concentrados intensificando sus notas astringentes, su pasta es consistente y dura, con más carácter.
🍽️🍷🥄Ideal para entregarle carácter a cualquier ensalada mediterránea o acompañado con higos, nueces y miel. Este queso al tener un sabor profundo, intenso y herbal combina muy bien con vinos tintos de cuerpo medio, por lo que puedes optar por un Cabernet Sauvignon e incluso un Sauvignon Blanc.
Este producto no tiene stock disponible. Puedes enviarnos una consulta al respecto.
Este producto no está disponible. Puedes enviarnos una consulta al respecto.
