Josep Llorens

Cabra Semicurado - 130 gr.

$4.225
Josep Llorens

Cabra Semicurado - 130 gr.

$4.225

👀🧀👃 El queso de cabra es altamente utilizado en la dieta mediterránea debido a tiene menor cantidad de grasas saturadas y más propiedades nutricionales que los quesos hechos con otras leches. Se caracteriza por su color blanco, sabor intenso, áspero, sin corteza y con su característica acidez de la leche de cabra. Al ser semicurado sus sabores son más concentrados intensificando sus notas astringentes, su pasta es consistente y dura, con más carácter.

🍽️🍷🥄Ideal para entregarle carácter a cualquier ensalada mediterránea o acompañado con higos, nueces y miel. Este queso al tener un sabor profundo, intenso y herbal combina muy bien con vinos tintos de cuerpo medio, por lo que puedes optar por un Cabernet Sauvignon e incluso un Sauvignon Blanc.

  • Formato: 130 gramos a granel.
  • Leche: Cabra


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