Quesería petite france

Gruyere - 150 gr.

$5.850
Quesería petite france

Gruyere - 150 gr.

$5.850

👀🧀👃 Este gruyere francés es completamente distinto al holandés, su corteza es delgada de color beige y su pasta color marfil, es firme, lisa, suave y puede presentar pequeños agujeros. Tiene una maduración mínima de 12 meses, desarrollando un aroma a frutos secos, su sabor es dulce y afrutado.

🍽️🍷🥄Es un queso que funde bien por lo que puedes incorporarlo en quiches, sopas, gratinados y fondues. Debido a su sabor afrutado combinara bien incorporado en una salsa para acompañar carnes blancas o pescado. Marídalo con un chardonnay.

  • Formato: 150 gramos a granel.
  • Leche: Vaca
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