👀🧀👃 El mascarpone es un queso cremoso de textura ligeramente compacta y tiene la apariencia similar a la crema batida, su sabor es muy suave, aterciopelado, dulce y ligeramente acido. Posee un alto contenido calórico y su color es de un tono blanco o amarillo pálido, es la base muchos postres tradicionales italianos.
🍽️🍷🥄Infaltable para la repostería, la base de exquisitos postres como el tiramisú, o puedes acompañarlo con manzanas rociadas con un poco de azúcar y limón. Acompáñalo con vinos dulces, un late harvest o espumantes como el prosecco.
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