La mostaza francesa CLOVIS, producida en la zona de Champagne, se destaca por su calidad y excepcionales sabores, te invitamos a probar nuestras variedades.
Mostaza CLOVIS Dijon: la cual se caracteriza por su alto contenido de granos de mostaza que otorga un sabor potente y su picor característico. Su uso es muy amplio, especialmente para platos calientes, combinando perfectamente con carnes, pescados, verduras y salsas.
Mostaza CLOVIS a la Antigua: a diferencia de la mostaza Dijon el grano de mostaza se mantiene prácticamente entero. Por lo que adquiere su característica textura granulosa, posee un sabor más fino y menos picante que la mostaza Dijon. Acompaña perfectamente a carnes rojas, embutidos, para condimentar salsas picantes e incluso para sabrosas vinagretas. Esta variedad es sin conservantes.
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