El versátil bacon, este producto utiliza la carne de la zona de la panza del cerdo, la cual es curada con sal y especies aromáticas, para luego ser ahumada. Otorgándole su característico sabor salado e intenso que acompaña a innumerables preparaciones.
Un clásico para el desayuno, disfrutándolo bien crujiente y acompañado de huevos. Te recomendamos, hornear ajíes verdes o para los valientes jalapeños, rellenos con tu queso favorito (que sea fundente como el cheddar) y envueltos en bacon.
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