Granarolo

Mozzarella di Bufala

$3.200
Granarolo

Mozzarella di Bufala

$3.200

­čĹÇ­čžÇ­čĹâ Nuestro queso mozzarella di bufala esta elaborada con leche de b├║fala de agua de la regi├│n de Campa├▒a, Italia. Tiene una textura ├║nica debido a su m├ętodo de producci├│n conocido como pasta hilada, su sabor es delicado, dulce, mientras que su textura es tersa y consistente. Al ser de leche de b├║fala concentra una mayor cantidad de grasa y prote├şnas que las variantes producidas de leche de vaca o cabra, pero no pierdas la experiencia de probar una mozzarella tradicional. 

­čŹŻ´ŞĆ­čŹĚ­čąäSu rol principal es brindar textura a tu plato al igual que atrapar e intensificar los ingredientes que la acompa├▒an, gracias a su sabor sutil. Perfecta para acompa├▒ar pizzas (se recomienda cortar y dejar drenar antes de usar), ensaladas con aceite de oliva, acompa├▒ada de tomates deshidratados o una parmigiana de berenjenas.

  • Formato: unidad de 125 gramos.
  • Leche: B├║fala
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