SANDWICH DE PASTRAMI AL ESTILO DE LA SALU

El sandwich de pastrami es un clásico newyorkino que se hizo famoso en las delicatessen (tiendas gourmet) judías kosher de la ciudad de Nueva York. Fue creado por primera vez en 1888 por Sussman Volk, quien lo sirvió en su tienda de delicatessen en la calle Delancey en la ciudad de Nueva York.

Es un sandwich muy fácil de preparar, pero la mezcla de sabores es atómica. Por eso queremos que lo prueben, pero obvio que con nuestro estilo salumero. 

Ingredientes:

• Pastrami artesanal 
• Mozzarella barra argentina
• Pepino By Maria
• Mostaza
• Rúcula (opcional)
• Pan en rebanadas

Preparación:

1. Untar las rebanadas de pan con mostaza. Agregar el resto de los ingredientes en capas.
2. Calentar el pan por unos segundos en la sandwichera o darles unas vueltas en una sartén con mantequilla, hasta que el pan se tueste y el queso se derrita un poco.
3. ¡Listo!

Recuerda que en la Salu tenemos todos (bueno, casi.) los ingredientes que necesitas.